Descrizione
Tipologia di prosciutto: Selezione “Ai Bintars”, intero con osso
Ingredienti: carne di suino italiano, sale marino
Stagionatura: 17 -18 mesi
Come si presenta: Prosciutto con presenza di cotenna e sugna-stucco
Shelf-Life: 365 gg
Intolleranze e allergeni: Gluten Free e privo di allergeni
Modalità di conservazione: Temperatura non superiore a 20° in luogo fresco ed arieggiato. Dopo l’apertura mantenere ad una temperatura compresa tra 4° e 6°, proteggendo la zona di taglio
Modalità di consumo: Da consumare preferibilmente ad una temperatura di 4/6°, tagliato a fette molto sottili
Peso: 11,3kg +/- 150 gr.
Prezzo: € 248,60