Descrizione
Tipologia di formaggio: Formaggio latteria Selezione “Ai Bintars”. Formaggio prodotto con latte di pezzata rossa; latte crudo (non pastorizzato, cotto a 42°), Alimentazione del bovino a secco, senza insilati e fasciati.
Stagionatura: 60 giorni
Shelf – Life: 180 giorni
Intolleranze e Allergeni: Latte, caglio. Glutee free
Modalità di conservazione: Mantenere ad una temperatura compresa tra 4° e 6°
Modalità di consumo: Da consumare preferibilmente ad una temperatura non inferiore a 15°
Peso: 1 kg +/- 20gr
Prezzo: 18,00 €